Рецепти

Апетитні курячі стегенця з хрусткою скоринкою, запечені в духовці, – це неймовірно смачно!
Смачну страву для обіду або вечері можна приготувати з овочами, загалом подавати з будь-яким гарніром на власний смак.

Замаринувати крильця,попередньо розділивши на частини у соєвому соусі,додати спеції та мед і залишити маринуватись на 1 год.

У добре підігрітій сковороді під жарити кожну частину до золотої скоринки на великому вогні.

Після цього залити крильця PEPSI.Та постійно помішуючи протушувати крильця до випаровування водички.
Вкінці посипати конжутом та зеленою цибулею.
Це дуже смачно

Грудки розрізати уздовж, посипати сіллю і перцем з усіх боків.
Для начинки дрібно нарізати зелень, додати подрібнений часник, гірчицю, майонез і 50 г тертого сиру. Перемішати.

Холодець – одна з найулюбленіших страв на святковий стіл в Україні. Без м’ясного заливного не обходиться жодна урочистість, але і в будній день його також можна подати до столу. Ненависників холодцю так само багато, як і шанувальників. Багато людей не люблять цю страву за високу жирність. Приготувати заливне можна з дієтичного курячого м’яса. Калорійність курячого холодцю становить приблизно 120 калорій на 100 г, а смак нічим не поступається традиційному рецепту.

Беремо дві половинки курячих філе, миємо, прибираємо плівки та жир. Беремо пакет, можна звичайний, але не тонкий. Дуже зручно зіп-пакети на застібці. Кладемо філе у пакет. Додаємо туди по 1 чайній ложці паприки, базиліка, солі. Трохи перчимо і заливаємо туди 30-40 мл. соєвого соусу. Добре перемішуємо і залишаємо в такому маринаді на годинку.

Далі курячі філешки виймаємо і кладемо одна на одну, дуже щільно перев’язуємо їх ниткою. Під час перев’язки можна попросити допомогти когось, хто поруч, щоб було зручніше це робити.

Запікаємо пасторму близько півгодини при 180 гр у духовці. Як охолоне, нитки прибираємо та нарізаємо на красиві нормальної товщини шматочки. Якщо занадто тонко різати, може зламатися.

Курча тапака – це апетитна, соковита страва із золотистою скоринкою. Приготувати його можна на сімейну вечерю або навіть для святкового столу. М’ясо виходить напрочуд ніжним і соковитим. Рекомендуємо спробувати

Ріжемо кубиком цибулю, і ріжемо на невеликі шматки печериці. Смажимо на олії 2-3хв. Солимо, перчимо, додаємо прованські трави

Робимо в курячій грудці посередині надріз. Натираємо грудку сіллю і перцем. В цю кишеньку кладемо посмажені гриби

Зверху натираємо грудку приправою для курки. Запікаємо на середньому вогні 20хв.

Готуємо заливку зі сметани, води, солі, перцю, прованських трав і приправи для курки.

Заливаємо цією сумішшю грудку і печемо ще 25хв. Час від часу дістаємо з духовки страву і поливаємо зверху соусою в якому вона печеться.

Смачного!

Качка по-пекінськи – знаменита азіатська страва. Цікаво, що її можна досить легко приготувати самостійно, використовуючи прості продукти. У цьому матеріалі ми крок за кроком розповімо вам, як зробити качку по-пекінськи вдома своїми руками всього за 1 годину.

Свиняча грудинка – це альтернатива ковбасі на бутербродах. Страву можна запекти заздалегідь і зберігати в холодильнику. Прекрасний вигляд має як у складі м’ясної нарізки, так і самостійно.