Тефтелі зрисом Асорті

Тефтелі – це ніжні й повітряні м’ясні кульки. Аби вони були смачнішими та краще тримали форму, у ці кульки додають рис. Тефтелі з рисом часто називають “їжачками”, адже рисинки, які “визирають” із м’ясних кульок, дуже нагадують цих звіряток.