Свинина з медовим соусом в кунжуті в мультиварці

 Для початку Вам потрібно підготувати потрібну кількість всіх інгредієнтів і мультиварку. Потім візьміть кунжут. Оскільки він продається сирим, Вам потрібно буде його підсмажити, так він набагато смачніше. Увімкніть мультиварку, встановіть програму для обсмажування. Висипте на дно пристрою насіння кунжуту. Обсмажуйте їх, весь час помішуючи. Насіння кунжуту дрібна, тому якщо Ви відвернетеся, дуже швидко може підгоріти. Після обсмажування, кунжут пересипте в тарілочку, нехай остигає.

 Приступаємо до приготування соусу. У ємності змішайте мед і китайський соус «Теріякі», якщо такого не знайдете, можете скористатися звичайним соєвим. Якщо Ваш мед густий, його потрібно розігріти в мікрохвильовці перед використанням або ж на водяній бані. Додайте туди ж три зубчики часнику.

В чашу мультиварки налийте рослинне масло. Викладіть туди шматочки свинини. Обсмажте з обох боків до рум’яної скоринки.

Потім викладіть в каструлю цибулю, порізану кільцями або півкільцями.

Тепер беріть шматочки м’яса і вмочайте їх кожен у нашому соусі. Потім в кунжуті з всіх сторін.

Зверху на цибулю викладіть шматочки м’яса. Потім змішайте залишки соусу і 80 мл води. Акуратно, щоб рідина не потрапила на м’ясо, вилийте соус в каструлю.

Тушкувати м’ясо на відповідній програмі потрібно 45 хвилин.

Після сигналу готове м’ясо вийміть з мультиварки. Подавайте з цибулею і соусом. Приготований гарнір до м’яса також можна полити залишками соусу.