Почки свиные

Свинячі нирки — це дуже цінний продукт, який має насичений смак і аромат. Вони є джерелом великої кількості білка, заліза, вітамінів групи В, цинку та інших корисних мікроелементів. Свинячі нирки мають характерну гумову текстуру і ніжний смак, який може бути дуже смачним, якщо правильно приготувати. Вони часто використовуються у кулінарії для створення різноманітних страв, таких як паштети, терріни, рагу або смаження.