Крыло индейки

Крило індички, на відміну від курячого, відрізняється великими розмірами і кількістю м’яса. Крила відмінно підходять для приготування найрізноманітніших смажених, варених і тушкованих страв, а також наваристих бульйонів. Темне індиче м’ясо відрізняється приємним, ніжним смаком і чудовою текстурою.