Котлета по донбасски

Склад: м’ясо свинини, м’ясо яловичини, м’ясо куряче, масло вершкове, вода, цибуля ріпчаста, хліб білий, сіль, сухарі панірувальні, яйця курячі, часник свіжий, перець чорний мелений.
Заморожені котлети розморозити при кімнатній температурі. Смажити на пательні/фритюрніці. Смажити при температурі 140-180С до золотистої скоринки, продовж 10-14 хв.