Сир Моцарелла 125гр 45% TM Belleza

Моцарела – смачний і корисний сирний продукт, який дуже популярний в Італії. Це напівкремовий молодий сир з приємним вершковим смаком. В основі сиру лежить буйволяче молоко. При виготовленні сиру молоко сквашується спеціальною сирною культурою. Потім відокремлюють кисле молоко і зливають сироватку. М’яку масу розминають вручну, ділять і поміщають в розчин солі. Моцарела ТМ Berezza 45% – це сир, який можна використовувати в різноманітних стравах.