Пельмені Фірмові

Склад: Фарш: м’ясо свиняче, м’ясо яловиче, м’ясо куряче, цибуля ріпчаста, вода, зелень, сіль, часник, перець чорний мелений. Тісто: борошно пшеничне, вода, олія соняшникова, сіль.
Заморожені пельмені занурити в киплячу підсолену воду (на одну частину продукту не менше чотирьох частин води). Помішуючи, довести до кипіння та варити 5-6 хв. Після вспливання готові пельмені обережно вийняти з води та заправити за смаком (маслом,сметаною)