Люля-кебаб курячий

Склад: м’ясо куряче, сало свиняче бокове охолоджене, цибуля ріпчаста, сіль, часник свіжий, перець чорний мелений, суміш натуральних спецій (чабрець, коріандр мелений, паприка, морква сушена). Заморожений продукт смажити на пательні в розігрітій соняшниковій олії на невеликому вогні, протягом 12-15 хвилин періодично перевертаючи, або на мангалі.