Рецепти

МЛИНЦІ З КУРКОЮ

  • Опубліковано author-avatar
01 Січ

Млинці без вагань можна назвати універсальною стравою. Хочете порадувати гостей чимось особливим — приготуйте млинці з куркою; хочете приготувати рідним ситний і смачний сніданок — будь ласка, ось і млинці з м’ясом; друзям захотілося спробувати щось новеньке — запропонуйте їм надзвичайно смачні млинці з грибами; або, може, вам хочеться просто побалувати себе — упевнені, ви не відмовитесь від ніжних млинців з яблуками або з сиром. Бачите, скільки варіантів? Обирайте начинку і сміливо беріться за приготування.

МЛИНЦІ З КУРКОЮ

Ніжні млинці з куркою. Побалуйте себе і своїх близьких.

ІНГРЕДІЄНТИ

Борошно 1 склянка
Яйця 3 шт.
Молоко 250 мл
Вода 50 мл
Цукор 0,5 ч. л.
Рослинна олія 1 ст. л.
Сіль дрібка
Куряче філе 2 шт.
Цибуля 1 шт.
Масло 1 ст. л.
Сіль, перець за смаком
Бульйон або молоко 2 ст. л.
Зелень пучок

ПРИГОТУВАННЯГотуємо тісто і печемо млинці. Після цього беремося за начинку. Для початку варимо куряче філе. Охолоджуємо. Подрібнюємо зелень і цибулю, нарізаємо м’ясо на дрібні шматки.

На розігрітій сковороді смажимо куряче м’ясо і цибулю. У зажарку вливаємо бульйон, потім подрібнюємо м’ясну зажарку в блендері. Сюди ж додаємо різану зелень і все перемішуємо. Начинка готова. Загортаємо млинці і подаємо на стіл.

Новіші ЛАЗАНЬЯ
Назад
Старше Шашлик по-грузинськи з курки

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *