Картопляна запіканка з курячим фаршем в духовці

Картопляна запіканка з курячим фаршем в духовці виходить дуже соковитою, яскравою за смаком і поживною. Подавайте апетитне блюдо до обіду, вечері або в якості перекусу. Для приготування запам’ятовуйте перевірений покроковий рецепт з нашої добірки. Побалуйте себе і близьких!

Інгредієнти:

Фарш Курячий – 300 гр.
Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Картопля – 500 гр.
Помідори – 2 шт.
Сир твердий – 100 гр.
Сметана – 4 ст.л.
Сіль – за смаком.
Перець чорний мелений – за смаком.
Паприка – за смаком.
Олія – 1 ст.л.
Зелень – для подачі.
Процес приготування:

Приготування:

Очищаємо ріпчасту цибулю, після нарізаємо його невеликими шматочками.

Фарш вимішуємо  з сіллю і спеціями.

Очищаємо картоплю і відварюємо її до напівготовності. Після чого продукт нарізаємо середніми кружечками.

Поливаємо форму для запікання олією. Викладаємо половину картоплі. Далі курячий фарш і знову кладемо картопля.

Помідори промиваємо, очищаємо від плодоніжок і нарізаємо тонкими колами.

Шар з картоплі поливаємо сметаною, посипаємо спеціями. Зверху укладаємо помідори.

Посипаємо поверхню тертим сиром. Відправляємо блюдо в розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.

Ситна і яскрава картопляна запіканка з курячим фаршем готова. Доповнюйте свіжою зеленню і подавайте до столу!